吃猪身较上部分

今 天 ， 一 般 人 不 会 把 吃 猪 肉 当 做 奢 侈 的 事 ， 不 过 ， 吃 猪 肉 其 实 可 以 十 分 奢 侈 。 《世 说 新 语 》里 有 这 样 一 个 故 事 ∶ 晋 武 帝 到 大 臣 王 济 家 里 吃 饭 ， 觉 得 乳 猪 美 味 异 常 ， 问 王 济 ， 才 知 道 他 “以 人 乳 饮 豚 (喂 小 猪 )”。 武 帝 很 不 高 兴 ， 没 吃 完 就 走 了 。

美 国 人 说 “生 活 奢 侈 ”， 也 会 以 吃 猪 为 言 ∶ live/eat high on the hog。 按 hog 是 去 势 后 养 大 供 食 用 的 公 猪 ； 猪 身 较 “上 ”(high)的 部 分 包 括 腰 、 大 腿 ， 味 道 最 好 ； 较 “下 ”(low)的 部 分 包 括 猪 肚 、 猪 脚 ， 内 质 不 那 么 好 ， 可 是 便 宜 ， 从 前 只 有 贫 穷 人 家 才 买 来 吃 。 相 对 之 下 ， “吃 猪 身 较 上 部 分 ”(live/eat high on the hog)就 是 富 有 、 奢 侈 的 象 征 了 ， 例 如 ∶ In ***, corrupt officials live high on the hog while many of their countrymen starve. (在 *** ， 贪 官 污 宦 日 食 万 钱 ； 他 们 很 多 同 胞 却 在 捱 饿 )。

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